efainlacluj.ro

Un vlogger cu 12 milioane de abonați a filmat la Cluj și a mâncat în casele din Pata Rât

Colaj: centrul Clujului și Sonny Side într-o locuință din Pata Rât, cadru din episodul Best Ever Food Review Show

Foto stânga: Țetcu Mircea Rareș, „Centru Cluj”, CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons (colaj adaptat, distribuit sub aceeași licență). Cadru dreapta: episodul Best Ever Food Review Show (YouTube), folosit cu acordul canalului.

Unul dintre cei mai urmăriți vloggeri culinari din lume a filmat la Cluj-Napoca. Sonny Side, creatorul canalului Best Ever Food Review Show, urmărit de peste 12 milioane de abonați, a intrat în casele unor familii din zona Pata Rât și a stat de vorbă cu oamenii la masă, într-un episod al seriei sale despre România.

Ghidul lui în comunitate a fost Alex, un rom care a locuit șapte ani într-o așezare similară și care astăzi militează pentru oamenii de aici. Prima oprire a fost casa unei femei care trăiește în zonă de 25 de ani. Casa ei are mai puțin de 30 de metri pătrați și în ea locuiesc șase persoane, povestește vloggerul în material. Femeia i-a găsit o tocăniță din gâturi de pui, fiartă una până la două ore cu ceapă, ardei roșu, pătrunjel și boia afumată, servită cu mămăligă. „Sarea și grăsimea dau gust unei mese care costă puțin”, a remarcat Sonny, după ce a gustat.

Femeia povestește că a ajuns aici după ce casa lor din oraș a ars, iar primăria nu avea locuințe sociale de oferit. La început au fost 13 familii, fără apă curentă și fără electricitate, cazate în containere. Ulterior, camerele mici în care locuiesc acum au fost construite cu sprijin olandez, spune ea în material.

A doua masă a fost în casa Susannei, mătușa ghidului, care a pregătit o tocăniță de cartofi cu cârnați afumați. „Este mai bună decât o parte din mâncarea est-europeană pe care am încercat-o până acum”, a spus Sonny. Susanna povestește că carnea de vită este un răsfăț de sărbători: ajunge la circa 15 euro kilogramul, așa că o mănâncă poate o dată pe an, de Crăciun.

Alex își amintește în material cum a fost evacuat cu bulldozerele pe 16 decembrie 2010, cu o săptămână înainte de Crăciun, dintr-o locuință de lângă centru. Spune că au fost evacuate 76 de familii, dintre care 40 au primit locuințe sociale, camere de 16 metri pătrați, fără încălzire și fără apă curentă la început. Cu ajutorul unor activiști a fondat o asociație, a protestat și a căutat finanțare. Banii au venit în cele din urmă din Norvegia, în 2014, iar el a câștigat o locuință socială printr-un concurs de dosare.

Materialul pune în contrast viața de zi cu zi din zonă cu imaginea obișnuită a Clujului. Alex estimează că aproximativ 70 la sută dintre locuitori au un loc de muncă, dar chiriile din oraș sunt prea mari pentru ei. Mulți au câștigat ani de zile din reciclabilele colectate de pe rampa de gunoi, până când accesul acolo a fost închis.

Episodul integral, care include și alte opriri din România, poate fi urmărit pe canalul Best Ever Food Review Show:

Surse: Best Ever Food Review Show, youtube.com

0 Reviews

Write a Review

Read Previous

O stație nouă de autobuz apare luni în Someșeni. Unde vor opri patru linii CTP

Read Next

Final de tur cu gust amar pentru U Cluj: remiză albă la Miercurea Ciuc, zi istorică pentru Bergodi