Persoanele cu dizabilități din Cluj-Napoca pot depune cereri pentru persoanele cu dizabilități.
Pavilionul Tinerilor din Cluj-Napoca a devenit epicentrul dialogului despre viitorul alimentației publice sustenabile. Sub titlul „De la fermă la furculiță pentru reziliență climatică: promovarea agriculturii sustenabile”, evenimentul a reunit actori cheie pentru a transforma modul în care alimentele ajung în instituțiile publice clujene.
O viziune europeană aplicată local
Inițiativa face parte din proiectul european „Turn the Tables”, finanțat prin programul DEAR al Comisiei Europene. Obiectivul este clar: trecerea de la un model de consum liniar la unul echitabil și verde, unde accesul la alimente sănătoase și locale devine o prioritate, nu doar o opțiune.
Pornind de la pilonii strategiei europene „Farm to Fork”, participanții au explorat cum pot fi integrate practicile sustenabile în lanțurile de aprovizionare ale grădinițelor, creșelor și cantinelor publice.
Dialog și Co-creare: De la teorie la soluții practice
Evenimentul nu a fost doar o serie de prezentări, ci un spațiu de lucru colaborativ între experți, producători locali, reprezentanți ai mediului academic și ai administrației publice. Discuțiile s-au concentrat pe două axe majore:
- Achiziții Directe: Consolidarea relației dintre producătorii locali și instituții (ex. grădinițe) pentru a asigura prospețimea produselor.
- Achiziții prin Licitație: Optimizarea proceselor de achiziții publice pentru creșe și servicii de catering, cu un accent pe calitate și impact climatic redus.
Temele cheie abordate:
- Reducerea drastică a risipei alimentare.
- Identificarea nevoilor reale ale producătorilor din teren.
- Dezvoltarea unor instrumente de tip „Train the Trainers” pentru multiplicarea bunelor practici.
Proiecte complementare pentru reziliență
Pe lângă „Turn the Tables”, în cadrul întâlnirii au fost prezentate inițiative care susțin transformarea sistemelor agroalimentare, precum:
- SIRACE-ROMD
- Pactul European pentru Climă
- Soil Tribes
Aceste proiecte converg spre același scop: o comunitate mai rezistentă în fața schimbărilor climatice prin agricultura responsabilă.
Parteneriate pentru viitor
Succesul acestui demers se bazează pe colaborare. În România, proiectul este implementat printr-un parteneriat strategic între:
- Municipiul Cluj-Napoca
- Asociația Clujul Sustenabil
- Agenția Metropolitană Brașov pentru Dezvoltare Sustenabilă
Evenimentul de la Pavilionul Tinerilor a demonstrat că, prin dialog între autorități și producători, Clujul poate deveni un model regional de bune practici în alimentația publică sustenabilă.