efainlacluj.ro

O leguma care a facut celebra localitatea Apahida este pe cale sa dispara. Cat costa la marginea drumului

Ridichile de Apahida, soiul care în urmă cu zeci de ani a facut celebră localitatea din Cluj, sunt tot mai greu de găsit.

Puţini sunt cei care mai au seminţe originale, dar şi mai puţini sunt cei care le cultivă. Deşi sunt mai mari şi mai gustoase, producţia este mai mică. De aceea, dacă le vedeţi pe tarabe, sunt toate şansele să fie legume semănate cu seminţe din Ungaria.

În localitatea Apahida la porţile localnicilor, găsim tarabe cu stive de ridichi cunoscute în toată ţara pentru gustul şi mărimea lor. Mulţi le caută, puţini le mai cultivă

“Le rup frunzele şi fac o coroană mare de seminţe. Dintr-o bucată din asta ies cam 200 de grame. Sămânţă îmi fac eu. Dar se găsesc în Ungaria. Ăştia aduc din Ungaria” spune Ioan

O legătură de ridichi de Apahida se vinde cu şase lei pe marginea drumului. Cele cu seminţe de import nu costă mai mult de 2-3 lei în hipermarketuri

Foto: Dan Bodea

Read Previous

Cum va arata cel mai mare Bulevard al Clujului pe axa GARĂ – str. Oasului – str. Campul Painii – Pod IRA. FOTO

Read Next

UBB exceleaza si cand vine vorba de rezultate in materie de competitii sportive. Fetele au luat aurul la volei