Persoanele cu dizabilități din Cluj-Napoca pot depune cereri pentru persoanele cu dizabilități.
Raciturile de porc, cociunea sau piftia, in functie de zona in care esti denumirea e diferita dar gustul si modul de preparare este destul de asemanator.
Cociunea este un preparat din carne, oase și cartilaje (de porc), fierte timp îndelungat într-o zeamă (cu usturoi), care, după răcire, se încheagă și devine gelatinoasă.
Chiar daca multi romani nu au mai avut ocazia sa se bucure de acest preparat in ultimii ani, cei care au indragit acest preparat odinioara sunt si acum cu gandul la raciturile facute de mama sau bunica in sezonul rece.
Cu muraturi, paine de casa si de ce nu, cu un vin bun pe langa, daca se poate tot de casa, raciturile de porc sunt pentru multi iubitori de retete traditionale o adevarata delicatesa.
@efainlacluj O masa TRADITIONALA ROMANEASCA. La voi cum se numesc RĂCITURILE?! 🇷🇴 #racituri #cociune #cocione #cluj #carnatdecasa #vindecasa #smantanadecasa #vin #carnat #smantana #traditional #romanian #oradea #satumare #transylvania #transilvania #ardeal #poftiedeporc #mancare @daciansabau ♬ Rasodie Romana / Hora Batrineasca / Sirba / Breasa / Briul – Ansamblul Folcloric Romanesc
Las-ne intr-un comentariu pe pagina de Facebook denumirea pe care tu o folosesti la acest preparat traditional romanesc.
Citeste si:
Cum face bulionul la 84 de ani, lelea Maria din satul Coasta, com. Bontida. VIDEO
Cu tigaia-n spate in Fagetul Boului din Masivul Vladeasa, Muntii Apuseni. VIDEO
VIDEO. Cele mai gustoase placinte din Ardeal, cu branza de oaie, ceapa verde si marar
VIDEO. Un preparat iubit in Transilvania si la Cluj. Cum se numeste la tine in zona?!
Cum arata traficul din Cluj-Napoca surprins in clipuri hyperlapse. VIDEO in zona Manastur & VIVO
Ai stat la camin in perioada studentiei?! Mircea Bravo a filmat cum e viata in caminele din Cluj! 😃 VIDEO
Clujul învaluit in ceata la rasarit. Imagini superbe din drona surprinse dimineata la Cluj-Napoca! VIDEO
VIDEO. Spectacol superb in aceasta dimineata in zona lacului Belis-Fantanele din Cluj! Lacul si-a schimbat culoarea
VIDEO. Peisaje superbe în Pădurea Făget din Cluj. Zăpada a acoperit mozaicul de culori al toamnei.
Bunica Lenuta din Chinteni si Mircea Bravo cu țapul prin București. Cum l-a suduit bunica. VIDEO
La Cluj a avut loc concertul de pricesne, muzică religioasă și cultă „Tradiții clujene, de Buna Vestire” – Ediția a 3-a. VIDEO
U Cluj, printre cele 3 echipe rămase în Cupa României care pot ajunge în Europa League, a doua competiția ca valoare din Europa.
VIDEO. La Cluj se lansează NASTY, documentarul despre Ilie Năstase regizat de clujeanul Tudor Giurgiu.
Clujenii vor avea parte de un nou sport interactiv în Baza Sportivă Gheorgheni. Cum se joacă Yalp Sutu. FOTO & VIDEO
Comuna din Cluj în care luni, 22 aprilie, a nins mai mult decât în lunile de iarnă. Galerie FOTO